伊莉討論區

標題: 綠茶正確沖泡方式 [打印本頁]

作者: 月之淳 時間: 2019-8-21 05:13 PM 標題: 綠茶正確沖泡方式

1.沖泡綠茶時，水溫控制在80℃～90℃左右。若是沖泡綠茶粉，以40℃～60℃左右的溫開水沖泡即可。份量是2公克綠茶粉配450cc的白開水。

2.沖泡茶葉的第一泡不要喝，沖了熱水後搖晃一下即可倒掉。

3.沖泡好的茶要在30分鐘～60分鐘內喝掉，否則茶里的營養成分會變得不安定。

4.綠茶粉不可泡得太濃，否則會影響胃液的分泌，空腹時最好不要喝。

茶垢深藏重金屬及時清洗很必要

有關研究提出，茶垢含鎘、鉛、鐵、砷、汞等多種重金屬物質，飲茶時它們會被帶入人體，與食物中的蛋白質、脂肪和維生素等營養化合，生成難溶的沉澱物，阻礙營養的吸收。這些氧化物還會引起人體神經、消化、泌尿造血系統病變和功能紊亂，尤其是砷、鎘可致癌，引起胎兒畸形。故凡有飲茶習慣者，應經常及時清洗茶具內壁的茶垢。

作者: yulei9527881 時間: 2019-8-23 03:16 PM

冬天可以照大大的泡法，夏天的話本人都是用冷泡的方式放冰箱冰

10-12g的綠茶葉沖750g的水，放冰箱3小時候即可拿出來飲用

冷泡的話單寧酸跟咖啡因比較低，喝起來香又甘甜不苦澀。

作者: man2703 時間: 2019-8-25 07:09 PM

冷泡茶浸泡時間太久,感覺在喝農藥

作者: q33qq33q 時間: 2019-10-10 08:52 AM

茶垢那麼令人恐怖喔！
看完讓人不禁懷疑人生啊！

歡迎光臨伊莉討論區 (http://www3546564395.eyny.com/)