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[傳統文化]生魚片的吃法 [複製鏈接]

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發表於 2010-10-6 08:36 PM|只看該作者
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芥末拌醬油就好啦@@
沒醬油吃多會噁心
再算新鮮也是
拿去油煎過還比生的好吃說
生吃不衛生
常常在電視節目看師傅都沒戴手套
工作時間長期下會有手汗
說不定生魚片就這樣被佳鹹了(師傅的汗+生魚片)
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發表於 2010-10-6 09:39 PM|只看該作者
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推推喔~~
真的可以學習起來~~
知識加一!!
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hliy 該用戶已被刪除
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發表於 2010-10-6 11:14 PM|只看該作者
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生魚片歐一系~~~~~~~~~~!!!
不過想要在台灣吃到新鮮的生魚片不是件容易的事情阿~!
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發表於 2010-10-7 09:41 AM|只看該作者
台灣的吃法也算是一創新吧!!

不過我還是會用日式的吃法!!

因為把芥末用在醬油裡攪一攪!!

看起來很噁心
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發表於 2010-10-9 05:47 PM|只看該作者
原來不是直接拿魚沾醬呀XDDD




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88506622 該用戶已被刪除
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發表於 2010-10-16 10:14 PM|只看該作者
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芥末的作用應該是去腥味

日本人真的比較講究

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發表於 2010-10-16 11:39 PM|只看該作者
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上了一課了,我以前也都是這樣子吃的
不過感覺這樣吃好麻煩喔

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aquarius1125 該用戶已被刪除
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發表於 2010-10-17 05:55 PM|只看該作者
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發表於 2010-10-17 07:30 PM|只看該作者
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讓我上了一個呀~不過現在吃法應該越來越隨興吧~
我也很喜歡吃生魚片呢~有機會也來試試大大說的正統的吃法ww

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發表於 2010-10-20 11:03 AM|只看該作者
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日本吃生魚片好像是一面沾哇沙咪~一片沾醬油~這樣味道才不會互衝~




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發表於 2010-10-22 02:30 PM|只看該作者
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我都習慣只沾醬油吃而已~~日本人真是講究阿!
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發表於 2010-10-23 09:41 AM|只看該作者
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其實我是覺得芥末消毒應該沒什麼用吧!就算有殺菌的功用也是比不上胃酸的!!看到生魚片我會吃生魚片壽司,生魚片加上醋飯真的事很棒!
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發表於 2010-10-24 10:45 PM|只看該作者
最後那一點講的不賴ˇˇ
下次也來試試看好了@@
可是白蘿蔔絲 有去味的功能嗎?
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koiaman 該用戶已被刪除
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發表於 2010-10-24 11:15 PM|只看該作者
這讓我學到新的一課
不同的順序有著不同的感覺
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發表於 2010-10-25 12:06 AM|只看該作者
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我都是芥末加到醬油裡,再夾蘿蔔和魚肉一起吃
其實我不是很喜歡生魚片的口感...




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